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Enfriamiento > Intercambiador de placas > Sistema variador de frecuencia Smooth Operator
El nuevo sistema variador de frecuencia Smooth Operator elimina los picos y caidas del flujo de leche de la bomba convencional. Así reduce los costes de energía y aumenta la calidad de la leche controlando el flujo. Con el Smooth Operator la leche se mueve de manera constante y está más tiempo en contacto con la placa de refrigeración. El resultado es que la leche entra en el tanque a una temperatura más baja para reducir los costes de energía.
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